MANO DE HALLOWEEN DE MARCE
Ingredientes:
1 o 2 laminas de hojaldre
Salchichas de Frankfurt
Almendras crudas peladas
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Marce cuidadín con los deditos jajajaja uhhhh |
Kétchup
Elaboración:
Cortar las salchichas por la mitad que será aproximadamente la longitud de nuestros dedos
Cortar las almendras por la mitad (que será nuestra uña)
Cortaremos las tiras de hojaldre un centímetro más que la salchicha para ocultarla superponemos la salchicha sobre ella enrollamos pincelamos con agua el extremo interior y cortamos, así continuamos hasta terminar las salchichas
En el extremo contrario al que hemos dejado hueco introduciremos la media almendra y con el extremo contrario al filo marcaremos las estrías horizontales y verticales para imitar el pliegue de los dedos
Para formar la mano: Cortaremos un metro de papel de plata, lo doblamos al ancho por la mitad y después lo iremos doblando sobre si mismo con la anchura que sea un centímetro más que nuestra mano abierta, pondremos la mano encima del papel y con un rotulador marcaremos la mano para después dar unos cortes entre los dedos, superponemos el papel en la mano izquierda y con la derecha presionaremos para marcar bien los dedos y los pliegues de la mano, después por la parte superior untaremos con mantequilla y pondremos la masa e iremos formando la mano, a la hora de hornear formar una bola de papel de aluminio y ponerla debajo de la mano para que del peso de la masa no se nos aplane.
Introducir la mano y los dedos en el horno en el horno previa mente calentado a 175ºC o termostato nº7 durante 15 minutos aproximadamente o hasta que veamos que adquiere el color de nuestros dedos.
Sacar del horno
Depositar una lágrima de kétchup bajo las uñas y apoyar
Ligeramente para hacer rebosar la sangre efecto garantizado...
Truco: para que la almendra de la uña no se nos dore demasiado taparla con papel de aluminio
Valencia 29 de Octubre 2010 Marcelino Ortiz
